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便秘怎么辦?

提問: 便秘怎么辦? 問題補充: 最近在減肥,每天吃得特別的少,已經三天沒有大便了!請問怎么能在不吃藥的情況下解決這個問題啊!而且,最好也不要影響減肥效果! 医师解答: ※※合理飲食是治療便秘的良方。  一、多吃富含粗纖維的蔬菜和水果。如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。粗纖維可刺激腸壁使腸蠕動加快。  二、多飲水及果汁軟化糞便。晨空腹飲加少量食鹽的溫開水300毫升,其效極佳。  三、炒菜時,適量加入烹調油,可起到潤滑腸道之功效。其中的脂肪酸兼有促進腸蠕動之功能,從而使腸道潤滑、暢通無阻。  四、多食富含維生素B的食物。如粗糧、酵母、豆類、洋蔥頭、蘿卜等。  五、各類干豆。腸道內的正常細菌可使其發酵、產氣,促進腸蠕動。  六、多吃潤腸通便的食物。如銀耳、蜂蜜、香蕉等。  便秘者應禁忌飲酒、喝濃茶、喝咖啡,忌吃辣椒等刺激性食物。※※慢性便秘病人的飲食安排 給慢性便秘的患者合理安排飲食,有時比藥物治療的效果還好。經常進食富強粉、精大米等精細食品的人往往有便秘,因此,選用食品時,在保證是易于消化的前提下,要注意粗細搭配,多選用一些粗雜糧,如玉米面、小米、蕎麥面、紅薯、紅豆等,其中食物的有形成份較多,有利于激發腸的生理蠕動,減少大便秘結。副食品多選用一些含纖維素較多的蔬菜,如蘿卜、韭菜、芹菜、元白菜、油菜等,這樣,通過腸道的食物殘渣增多,可以使大便次數增多。如果在食品中增加些植物油,如豆油、花生油、芝麻油等,亦可有潤腸通便的功能;飲食中增加些羹湯,平時注意多飲開水,必要時,每天早晨喝1杯淡鹽開水 ,有助于保持腸道內的水份,有利于軟化糞便,能減輕便秘。慢性便秘的病人應該多吃些水果,尤其在蔬菜缺乏的季節里,每天吃1~2個水果,如桔子、蘋果、梨、桃、西瓜等,既增加多種維生素,又利于保持大便通暢;有人建議每天飲用1~2杯蜂蜜水,或將芝麻炒熟碾碎,摻于食品中,對于防止便秘是有益的。 ※※老人便秘的飲食調理  米湯蜜蛋花:取熱米湯一碗,蜂蜜20毫升,雞蛋1個。先將雞蛋打入碗中,加入蜂蜜后將雞蛋攪勻成蛋漿,然后沖入熱米湯,再將碗蓋上15分鐘即成,每日清晨煮早飯時沖服1次。  木耳鵪鶉蛋:取白木耳50克,鵪鶉蛋5個,冰糖30克。先將白木耳浸泡12小時后,加入冰糖,鵪鶉蛋去皮,共燉煮至料熟,每晨空腹時食用1次。  芝麻粥:取黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜適量。先將芝麻仁放熱鍋內炒熟,再將粳米加入水煮到八成熟時,放入芝麻仁蜂蜜,拌勻后繼續煮至成粥。每日2次,作早晚餐食用。  百合粥:取百合250克,蜂蜜適量。將百合加適量清水煮成糊狀后,加入蜂蜜拌勻,然后食用,每日1次。   紅薯粥:取紅薯150克,白米適量。將紅薯洗凈去皮,切成小塊狀后,與白米加水共同煮成粥。每日2次,作早或晚餐食用。 蜂蜜飲:取蜂蜜適量,用開水沖服,可常飲用。  紅薯蜜糖飲:取紅薯200克,大棗30克,先將紅薯洗凈,削去外皮,并切碎,和大棗一起入鍋,加水500毫升左右,用旺火熬煎至200毫升時,再將蜂蜜加入和勻,用文火煎10分鐘,冷后即可服用。 參考文獻:www.ccvv120.com
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